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人工种植黄精——赚“黄金”
时间:2017-10-12 18:12来源:中国扶贫网作者:陈晓春

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       黄精为百合科黄精属植物,别名太阳草、仙人余粮。是国家卫生部明确规定的药食两用植物之一。东晋葛洪在《抱朴子》中言其“昔人以得坤土之气,获天地之精,故名黄精”;黄精一直被视为珍稀的传统中药,有“血气双补之王”的美称?;凭饕煞治δ苄远嗵?、黄酮蒽醌类、木脂素、脂溶性甾体皂苷类化合物等功能性活性物质;富含23种氨基酸(其中含人体必需的8种)、多种矿质元素和维生素。现代医学研究表明具有?;ば哪?、抗疲劳、抗衰老、降“三高”、增强免疫功能和提高记忆力等作用。

       黄精人工种植能种出“黄金”吗?

       据《本草纲目》记载:“黄精味甘,性平,无毒。具有补中益气,除风湿,安五脏。久服轻身,延年不饥;补五劳七伤,助筋骨,耐寒暑,益脾胃,润心肺;补诸虚,止寒热,填精髓,下三尸虫”等功效;喜温暖阴湿环境,主要分布于华中、华南等地区。湖北恩施位于神奇的北纬30°纬度线上,素有“世界硒都”、“华中药库”、“种质基因库”等美誉,此区域生长的黄精富含天然有机硒,品质尤佳。

       黄精用途广泛,用量逐年增加,野生资源己不能满足市场需求;黄精的人工种植势在必行,其人工种植技术较为简单,对生长环境无苛刻要求。优质黄精每克可达黄金价格,真正实现种出“黄金”的梦想。

       看得见、摸得着的经济效益

       目前行业内对黄精的加工尚处于作坊式的初级加工状态,未形成规?;木罴庸?。湖北恩施州源惠科技开发有限公司是一家专业从事植物黄精、富硒黄精的品种选育、快速繁殖、规范化种植和产品研发、加工、销售为一体的现代化科技型企业。该公司联合湖北省农业科学院历经3年潜心研发,通过科技创新改变了黄精长期处于作坊式初级加工状态,成功研发出国内首创的“觅心源”黄精、富硒黄精系列产品。该系列产品保留了黄精、富硒黄精的全部功效,且具有安全、绿色、食用方便、口感好等优点;为了保证觅心源系列产品的原材料的品质,该公司还与湖北民族学院、恩施州大地生物研究所等科研机构合作,对黄精、富硒黄精进行了品种选育、快速繁殖的研究,现已取得阶段性的突破。目前该公司已取得科技成果2项、申请国家发明专利10项、发表学术论文2篇。

        该公司与合作社、种植大户、农户签订收购协议,对农户进行规范种植技术指导,黄精收获后由公司实行保价回收。目前已建黄精种苗繁育基地20亩,为合作社、种植大户和农户带来收入40余万元。为了提高黄精品质和农田的利用率,该公司模拟了黄精野外生存环境,推广了甜柿黄精立体套种模式,现已取得初步成效,已建立栽培基地30亩。该甜柿黄精立体套种模式,有效提高土地利用率50%以上,突破了土地面积对农业发展的约束,从而提高种植户的经济收入。 

       黄精人工栽培技术要点

      (1) 选地整地

       选择比较湿润肥沃的林间地或山地、林缘地最为合适,要求无积水、盐碱影响,以土质肥沃,疏松富含腐殖质,保水力好的壤土为宜。每亩施优质有机肥3000~4000kg,三元复合肥40~50kg,腐熟饼肥80~100kg,深耕25~750px,耙细整平,作畦,宽1.2米。畦长10~375px畦面高出地平面10~375px。

      (2)繁殖方式

       既可用种子繁殖,又可用根茎繁殖,种子繁殖时间长,多用于育苗移栽,生产田多用根茎繁殖。①根茎繁殖,晚秋或早春3月下旬,选1~2年生、健壮、无病虫害的植株根状茎,取先端幼嫩部分,截成数段,每段有3~4节,伤口用50%多菌灵500倍溶液浸泡后,晾干。按行距22~600px,株距10~400px,深125px栽种,覆土后镇压并浇水,以后每隔3~5d浇水1次,保持土壤湿润。秋末种植时,应在土壤结冰前盖一层圈肥和草,以保暖越冬。②种子繁殖,选择生长健壮,无病虫害的2年生植株留种,加强田间管理,秋季浆果变黑成熟时采集,冬前进行湿沙低温处理,方法是,在院落向阳背风处挖一深坑。深1000px,宽750px。将1份种子与3份细砂充分混拌均匀,沙的湿度以手握之成团,落地即散,指间不滴水为度,将混种湿沙放入坑内。中央放高秸杆,利通气。然后用细沙覆盖,保持坑内湿润,经常检查,防止落干和鼠害,待翌年春季4月初取出种子,筛去湿沙播种,在整好的苗床上按行距375px开沟深3~125px,将处理好催芽种子均匀播入沟内。覆土厚度2. 5~75px,稍加踩压,保持土壤湿润,土地墒情差地块,播种后烧一次透水,然后插拱条,扣塑料农膜,加强拱棚苗床管理,及时通风、炼苗,等苗高75px时,昼敞夜覆,逐渐撤掉拱棚,及时除草,烧水,促使小苗健壮成长。秋后或翌年春出苗移栽到大田。⑧育苗移栽,一般北方地区移栽时间多在4月初进行,在整好的种植地块上,按行距750px。株距375px挖穴,穴深375px,穴底挖松整平,每亩施入底肥3000kg。然后将育成苗栽入穴内。每穴2株,覆土压紧。浇透水一次。再次进行封穴,确保成活率。

      (3)田间管理

      ①中耕除草,在黄精植株生长期间,每年的4、6、11月各中耕除草1次,除草宜浅,以免伤根,促使壮株,后期拔草亦可。②追肥浇水结合中耕,进行追肥,4、6月中耕时每次每亩施三元复合肥25~30kg,腐熟饼肥40~50kg,混匀后沟施于行间,施后覆土盖肥。在11月份除草后,每亩追施土杂肥2 500~3 000kg。前两次施肥后要及时浇水?;凭彩潞?,田间要经常保持湿润状态,遇干旱气候应及时浇水,以满足植株生理需求?;凭苫?,多雨季节,应注意排水,以免烂根。③摘除花朵,黄精的花果期持续时间较长,并且每一茎枝节腋生多朵伞形花序和果实,致使消耗大量的的营养成分,影响根茎生长,为此,要在花蕾形成前及时将花芽摘去。以促进养分集中转移到收获物根茎部,得于产量提高。④防治病害。叶斑?。合那锛痉⑸?,病叶叶片产生椭圆形或不规则形、外缘呈棕褐色、中间淡白色的斑点,严重时使叶片枯焦死亡。发病初期用80%大生600倍液、50%瑞毒锰锌600倍液、50%多菌灵500倍液喷雾防治,每隔5 ~ 7d一次,连续2~3次。蛴螬:主要为害根茎??捎玫乒庥丈背沙?;或用90%敌百虫1 000倍液浇灌;或用50%辛硫磷制成毒饵诱杀。⑤套种,黄精为喜阴作物,故适当套种作物,还能增加经济效益。一般冬季可在畦的一边套种一行蔬菜及油菜等作物,春季套作1行玉米。

      (4) 采收加工

       采收季节以霜降后立春前为佳,一般根茎繁殖的于栽后2~3年,种子繁殖的于栽后3~4年挖收。秋季地上部枯萎后,挖取根茎,去掉茎叶,抖净泥土,削掉须根,除留种的根茎外,其余用清水洗净,放在蒸笼内蒸10~20分钟,蒸至透心,取出边晒边柔至全干,即成商品,黄精根茎折干率20%~22. 8%。栽种2a采收的,一般每亩可产干根茎200kg;栽种3年采收的,每亩可产干根茎300kg;栽种4年采收的,可产干根茎400kg左右,高产可达600kg?;凭唐饭娓瘢阂晕短鸩豢?,无白心,无须根,无霉变,无虫蛀,无农药,和残留物超标为全格。均为统货。以块大,肥润色黄,断面半透明为佳品。


责任编辑王获羽
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