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梦之蓝手工班慈善之夜,拍卖会助力隆安县荣朋村扶贫事业
时间:2018-04-29 15:26来源:中国扶贫网作者:杨小漫

腾讯分分彩注册 www.yhx2.com.cn   苏酒集团(洋河股份),位于中国白酒之都——江苏省宿迁市,坐拥“三河两湖一湿地”,是与苏格兰威士忌产区、法国干邑产区齐名的世界三大湿地名酒产区之一。得天独厚的自然环境、博大深厚的文化根基,孕育出了绵柔的洋河美酒。其实,洋河酿酒起源于两汉、隆盛于隋唐,有1300多年的酿酒历史。在第三、四、五届全国评酒会上,洋河大曲蝉联“中国名酒”三连冠称号,以“甜、绵、软、净、香”的独特品质享誉白酒界。

洋河酒厂

  在不断创造社会财富的同时,洋河一直践行着“领先领头领一行,报国报民报一方”的企业使命,承担企业社会责任。近年来,洋河一直把公益事业作为践行社会责任的一个“支点”,而梦之蓝则成为了洋河回报社会的“窗口”,将公益真正落到了实处。无论是携手央视开展“寻找最美乡村医生”公益行动,还是全力支持四川雅安人民抗震救灾;无论是关爱抗战老兵,还是帮助宿迁3000名贫困学子圆大学梦,处处都有梦之蓝的身影。

苏酒集团云桂大区总经理——刘久伦先生

  梦之蓝手工班慈善之夜,现场的300名嘉宾共同品鉴52度梦之蓝?手工班的醇厚,以及参与拍卖了4瓶52度梦之蓝手工班,手工班市面数量稀缺,20年以上基酒随着年份增加更加珍贵,请大家不要错过机会。苏酒集团拿出4瓶梦之蓝手工班酒现场拍卖。以梦之蓝手工班1880元/瓶起拍,每次加价500元,所拍酒款全部用于捐赠隆安县都结乡荣朋村的扶贫工作。

广西农工党社会服务部周永东部长介绍荣朋村情况

  经过几轮的角逐,现场的4瓶酒最高以5380元/瓶成交,成交所有善款均捐助隆安县都结乡荣朋村的扶贫工作。

现场拍卖,进行现场捐赠仪式

  梦之蓝?手工班是历经岁月与水火、执着手工坚持、打造的一款奢侈老酒,这款产品最大的特点是 “三老两多一少”。

  “三老”即老窖、老酒、老工艺。

  老窖:是指产自梦之蓝中央酒区核心区域的百年明清老窖,窖龄短的100年以上,长的600年左右,只占全部窖池2.8%,血统高贵。俗话说“千年老窖万年槽,酒好全凭窖池老”,这些明清老窖,经过数百年的积累,富集了种类和数量繁多的有益微生物,是梦之蓝·手工班高贵品质的保证。

  老酒:是指手工班全部选用二十年以上陈年老酒。酒是陈的香,越老越绵柔。明清老窖酿出的酒,经过20年以上的陶坛储存和自然老熟,酒体会呈微黄色,陈香味更加突出。

  老工艺:是指手工班由30个班组的老工匠全流程纯手工酿造而成。在梦之蓝中央酒区,有200多位老师傅,共30个班组,工龄都在20年以上。他们一辈子专注于全流程的纯手工酿酒。手工技艺,通过酿酒人口传心授,已经传承了几百年。

  “两多”是指:发酵过程中产生丰富的核苷类、黄酮类营养物质多,核苷类物质是虫草的核心成分,黄酮类物质是蜂胶的核心成分,这两类营养物质其他白酒比较少、甚至没有。

  “一少”是指:数量少:全厂仅有 百分之二 的酒才符合手工班的品质要求,可投放市场的量就更少,只占总产量的千分之二。经销权需要通过竞价拍卖才能拿到手。

  洋河开创了绵柔型白酒先河,而绵柔酒的核心是“三低工艺”,即低温入池、低温发酵、低温馏酒。低温条件,有利于有益微生物生长代谢,使霉菌、酵母菌等微生物酶的活性处于最佳状态,有利于微量成分及健康功能因子的形成。

  因为“三低”,绵柔白酒具有“三多”特点,即“小分子物质多、水溶性物质多、健康活性物质多”。有个贴切的比喻,绵柔“三低”酿酒好比是煲汤时的“小火慢炖”,所以更加营养健康。而高温操作,就好比“烧烤”,酒就会暴香或暴辣,大分子和刺激物质多,不利于人体健康。

  好酒来之不易,绵柔白酒酿造还具有“三高”特点——生产成本高、储存成本高、技术成本高。为追求高品质,绵柔型投粮的出酒率为行业最低。绵柔基酒储存时间最短也在3年以上。酿造绵柔不仅需要精湛的技艺,更需要不着急的心境,所谓慢工出细活。

  美好的东西都是值得等待的,历经岁月与水火的熔炼,才能真正成就绵柔。正是这种 “不着急”、小火慢炖,才有了今天的这款52度梦之蓝手工班,酒体更绵柔、更健康,完美诠释着与其它白酒不一样的魅力。

  梦之蓝?手工班产品上市近一年的时间,在这段时间里得到个社会各界人士的大力支持。洋河股份作为一家传统的、民族的、深具社会责任感的大型白酒企业,也一直在践行着“领先领头领一行,报国报民报一方”的企业使命。

  17年8月份,13位梦之蓝·手工班拍得者成为“梦之蓝公益圆梦大使”,共同参与了“梦想天空分外蓝”为主题的梦之蓝公益助学行动。在现场,我们捐出了300万助学款, 而这笔助学款悉数来自拍卖52度梦之蓝·手工班所得。在助学资金发放仪式上,这13位“梦之蓝公益圆梦大使” 也宣布一对一帮扶13位贫困大学生,圆寒门学子的大学梦,让梦之蓝公益形象更加深入人心。

  今天,洋河股份联合南宁经销商及南宁各界爱心人士参加本次的慈善活动,持续推进公益战略、携手同心为南宁公益事业添砖加瓦、奉献爱心。

  最重要的场合用最好的美酒,最好的美酒一定是用来款待最有情怀的嘉宾。梦之蓝手工班将会给大家带来全新的美好体验,洋河股份也一定能为南宁公益事业展开新的篇章!


责任编辑朱峰
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